Teori molekul

Teori molekul menyatakan bahawa semua jirim terdiri dari zarah-zarah halus yang dinamakan molekul. Molekul ini pula mengandungi zarah-zarah yang lebih halus yang dinamakan atom. Jirim boleh diuraikan kepada juzuk-juzuk yang terhalus iaitu atom.

Orang Greek percaya kepada teori jirim tak selanjar (discontinuous theory of matter) yang menyatakan bahawa satu-satu benda, jika terus dibahagi berkali-kali (infinite numbers of time) akan menghasilkan ‘benda halus’ yang masih serupa dengan benda asalnya.

John Dalton dalam tahun 1803 telah mengemukakan pertama kalinya gambaran jirim yang terdiri dari atom. Kenyataan-kenyataan asal Dalton berkenaan teori ini telah dipinda. Teori atom yang moden mengatakan bahawa;

– Semua jisim terdiri daripada zarah-zarah halus yang dinamakan atom.

– Jenis atom yang berlainan adalah sama banyaknya dengan jenis unsur.

– Atom-atom yang sejenis adalah sama atau hampir-hampir sama beratnya.

Advertisement

Euglena

Euglena ialah tumbuhan atau haiwan yang sangat kecil yang mempunyai satu sel. Dikatakan tumbuhan kerana ia mempunyai klorofil dan boleh membuat makanan sendiri. Biasanya ia juga dikumpulkan dalam kelas haiwan kerana ia boleh bergerak dengan laju dan mempunyai rongga untuk memasukkan makanan.

Euglena berbentuk cerut dan panjangnya lebih kurang satu milimeter. ia bergerak dengan laju dalam air dengan bergerak seperti cacing dan dengan menggunakan flagela (flagellum), iaitu unjuran di hujung badannya. Binaan badan Euglena adalah sama dengan hidupan satu sel yang lain. Perbezaan di antara tumbuhan satu sel dan haiwan satu sel adalah sedikit sahaja. Euglena dikelaskan sebagai tumbuhan kerana kebolehannya membuat gula apabila terdedah kepada cahaya.

Kloroplas hijau terdapat dalam badannya, dan oleh itu dapatlah fotosintesis berlaku. Euglena juga dianggap haiwan kerana ia mempunyai mulut, kerongkong dan bergerak dengan satu flagela.

Sungguh pun ia mempunyai mulut dan kerongkong, kebanyakan makanan yang bukan hasil dari fotosintesis diserap melalui dinding badannya daripada air sekelilingnya. Kulit nipis badan Euglena dinamakan pelikel. Kulit ini meliputi bahan jernih yang dinamakan ektoplasma (gel hening) dan ektoplasma ini pula meliputi endoplasma. Pernafasan dan perkumuhan adalah dengan proses resapan (diffusion) melalui dinding badan. Pembiakan dilakukan secara pembahagian sel memanjang.

Sungguh pun Euglena tidak bermata, ada satu bintik yang peka kepada cahaya. Dengan bantuan bintik ini lah ia bergerak ke arah cahaya. Euglena termasuk dalam golongan Protozoa dan kadang-kadang dikenali dengan nama rumpair hijau.

Rujukan :

1 – Majalah Dewan Siswa, Mac 1990

Vanila

Vanila ataupun nama saintifiknya iaitu Vanilla planifolia merupakan sejenis tumbuhan  menjalar dari keluarga orkid yang berasal dari Mexico dan kini banyak ditanam di kawasan tropika. Hasil yang berguna  dari pokok Vanila ini ialah buah yang berbentuk pisang yang menghasilkan esen vanila. Esen itu digunakan untuk memberi rasa kepada gula-gula, ais krim, kuih-muih dan minuman-minuman.

Tumbuhan ini mempunyai daun-daun yang tebal , tirus dan berwarna hijau. Akar-akar udara tumbuh daripada batangnya, bertentangan dengan daun. Bunga-bunga yang berwarna kuning kehijauan terdapat pada jambak-jambak. Buahnya yang berbentuk pisang berukuran daripada 12 hingga 18 sm.

Tumbuhan ini hidup subur di kawasan iklim yang lembab dan panas dengan suhu 70 hingga 90F dan hujan tahunan lebih kurang 100 inci. Ia memerlukan musim kemarau sekurang-kurangnya 2 bulan untuk berbunga. Pokok vanila ditanam dengan teknik keratan batang. Setelah 2 atau 3 tahun tumbuh maka bunga mulai keluar. Buah-buah terjadi setelah 4 hingga 9 bulan masa berbunga.

Buah-buah ini dikutip sebelum ia masak, iaitu apabila warnanya berubah dari hijau menjadi kuning. Untuk mendapatkan 1 lb vanila bersih, lebih kurang 200 biji buahnya diperlukan. Hasil yang biasa didapati ialah antara 10 lb hingga 100 lb vanila bersih, daripada seekar tanaman dalam setahun.

Sejarah vanila

Vanila telah ditemui oleh orang Sepanyol yang diketuai oleh Bernal Diaz del Castillo pada 1952. Pada masa itu, vanila digunakan oleh kaum Asli Mexico (kaum Totanaca) sebagai penyegar minuman coklat. Selain itu, buah vanila hanya digunakan untuk menambah kesedapan tembakau. Pokok vanila tumbuh segar dan berbunga apabila ditanam di Eropah pada 1721 tetapi tidak berbuah kerana gagal dalam pendebungaan. Biasanya pendebungaannya dibantu oleh lebah Melipone yang tidak sesuai dengan cuaca Eropah.

Fosil

Perkataan fosil berasal daripada bahasa Latin fossa yang bermaksud sesuatu yang digali / galian.  adalah sisa-sisa atau bekas-bekas makhluk hidup yang menjadi batu atau mineral. Untuk menjadi fosil, sisa-sisa haiwan atau tanaman ini harus segera tertutup sedimen. Oleh para pakar dibezakan beberapa jenis fosil. Ada fosil batu biasa, fosil yang terbentuk dalam batu ambar, fosil ter, seperti yang terbentuk di sumur ter La Brea di California. Haiwan atau tumbuhan yang dikira sudah rosak tetapi ternyata masih ada disebut fosil hidup. Ilmu yang mempelajari tentang fosil disebut sebagai paleontologi.

Melalui kajian fosil inilah proses evolusi kehidupan telah dikesan. Kajian ini juga menunjukkan hubungan di antara kumpulan-kumpulan haiwan dan tumbuh-tumbuhan, sama ada yang masih hidup atau yang telah pupus.

Organisma-organisma fosil boleh ditemukan dalam pelbagai peringkat pengawetan. Tetapi biasanya fosil tidak terdapat dalam bentuk yang lengkap. Yang ada hanyalah bahagian-bahagian yang keras yang masih kekal bentuk asalnya. Ataupun mungkin bentuknya sahaja yang tertanam pada bahan-bahan yang lain.

Di antara fosil-fosil yang luar biasa ialah ‘gastroliths’ dan ‘coprolites’. ‘Gastroliths’ ialah batu yang bulat dan licin yang sering dijumpai pada tulang rusuk dinasour dan reptilia yang berenang. Batu-batu ini ditelan oleh binatang-binatang tersebut bagi membantunya mengisar makanan dalam perutnya.

Coprolites pula ialah tahi binatang yang telah menjadi fosil, yang dihubungkan dengan mamalia peringkat ketiga dan ikan-ikan karboniferus. Setiap fosil memberikan maklumat-maklumat yang berharga tentang pemakanan dan kelakuan haiwan-haiwan yang telah pupus.

Rujukan:

1 – Majalah Dewan Siswa, Februari 1992

2 – http://id.wikipedia.org/wiki/Fosil